ФОРУМ SAEKO (SAECO - Special Actual Electronic Catalog of Organizations)

Всем доброго времени суток.
Уверен, что среди участников форума есть гурманы, которые используя данную модель выставили оптимальные настройки на кофемашине.
Скажите пожалуйста, какие настройки оптимальны (температура, аромат, степень помола и т. Д.)?
Спасибо.

P. S.
Отходы (жмых) формируются в "таблетки", но они не хорошо спрессованы, рассыпаются. Это нормально или они должны быть достаточно плотными (хорошо отжатыми)?

Что касается помола, то, скорее всего, он у Вас достаточно грубый. Попробуйте сделать помол мельче.

А какой уровень Вы рекомендуете?

Настройка помола - процесс не сложный, но кропотливый. Передвиньте регулятор кофемолки на 1 деление, сварите 2-3 порции, оцените вкус и аромат, посмотрите на таблетку отходов. Затем ещё раз предвиньте наделение и снова сварите 2-3 порции. Чем мельче помол, тем тоньше струйка кофе, тем ароматнее напиток. И так последовательно уменьшаете помол, пока не добьётесь напитка, удовлетворяющего Вас по аромату и вкусу.

Если помол будет слишком мелкий, то кофе из диспенсера будет не течь, а капать. Тогда помол следует чуть загрубить, т.е. повернуть регулировочный винт на 1 деление в обратную сторону.